什么是“食品级不锈钢水管”？它是指符合《中华人民共和国国家标准：不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料制造而成的给水管材，所以食品级不锈钢水管是安全、环保、健康、耐腐蚀、寿命长、水流速度快、性价比高的给水输送管材，因此被称为21世纪真正的绿色管材”。 近年来，国家和地方政府就安全环保、卫生康健用水方面，不仅在政策上大力支持，还在财政上加大投资力度，积极推动城市给水管道系统升级为食品级不锈钢水管管网的改造。 

而为什么说直饮水更适合安装食品级不锈钢水管呢？“直饮水”就是指：没有传染、没有退化，符合人体生理需要（矿物质、微量元素），pH值呈弱碱性为前提条件的可直接饮用水。要达到直饮水要求，除了可在用户终端安装净水设备外， 还可经由自来水厂把生活用水和直接饮用水分离，同时也要为两种不同用途的水分别铺设独立管网。 其中，直饮水是采用特殊工艺将自来水进行深度加工处理成可直接饮用的纯净水，必须通过自来水厂另外铺设安装的食品级不锈钢给水管道系统输送到千家万户。如此一来就可以实现直饮水和生活用水的分流。

例如：城市自来水输送管道改为不锈钢水管，使供水更安全卫生，更快速抵达千家万户。同时，对住宅小区供水体系的革新，解决了小区居民后一公里供水安全问题，让更卫生健康的自来水顺利输送到住宅居民家里的水龙头。